Azienda Agricola I Greppi Di Silli
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Miele toscano
"… se le api sparissero dalla terra,
all'umanità non resterebbero che tre o quattro anni di vita!"
Albert Einstein

AlveariNella nostra azienda le arnie hanno da sempre colorato alcuni nostri campi e il miele appena raccolto ha da sempre fatto leccare i baffi ai più grandi e ai bambini! L'allevamento delle api è incredibilmente affascinante e avvicinandosi a questo piccolo ma infaticabile e organizzatissimo mondo se ne rimane facilmente ammaliati. Ecco perché di padre in figlio questa tradizione ancora continua con le sue tecniche e piccoli segreti. Chi come noi vive ogni giorno in campagna conosce bene il ruolo fondamentale
Arnie che le api svolgono nell'impollinazione delle piante, contribuendo a mantenere questa nostra terra bella e varia. La vita di questi nobili insetti però è possibile solo in un ambiente sano e non contaminato dall'uso di fertilizzanti ed antiparassitari chimici. Dedicarsi all'allevamento delle api per noi agricoltori vuol dire crescere nella consapevolezza che è necessario mantenere nelle nostre campagne la naturale biodiversità e non distruggere quindi, con uno sfruttamento intenso e sregolato, ciò che la natura ci ha donato.