"...espressione di una terra vocata di piante di Olivo selezionate
di una passione che viene da lontano, ma rinnovata da ogni raccolta
per una nuova interpretazione dell'Olio Extra Vergine di Oliva di qualità ..."
di una passione che viene da lontano, ma rinnovata da ogni raccolta
per una nuova interpretazione dell'Olio Extra Vergine di Oliva di qualità ..."
Monocultivar di Madonna dell'Impruneta
Oliveti di Produzione: Campo di Beppe a Montefiridolfi, Piaggia a Silli
Epoca di Maturazione: La raccolta è eseguita tra l'ultima settimana di Ottobre e la prima di Novembre.
Caratteristiche Generali Monocultivar Madonna dell'Impruneta: Fruttato intenso di oliva verde. In bocca è armonico ed equilibrato con note di amaro e piccante gradevole. Finale pulito e persistente.
Retrogusto di mandorla e carciofo.
Abbinamenti suggeriti: Piatti saporiti ma non troppo piccanti, come zuppe di legumi e carni arrosto.
Monocultivar Madonna dell'Impruneta - Olio Extra Vergine di Oliva Madonna dell'Impruneta - Firenze - Chianti - Azienda Agricola - Madonna dell'Impruneta
